Hohtoloota

Mystinen suomalainen elokuvafoorumi
Tänään on Ke Joulu 12 2018 6:34


Etusivu » Foorumit » Visailut ja kyselyt


Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 869 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen  1 ... 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58  Seuraava
Kirjoittaja
Etsi tätä:
Viesti

Poissa
Sinanjun mestari
Sinanjun mestari
Käyttäjän avatar

Liittynyt: Ma Huhti 07 2008 17:57
Viestit: 3114

Viesti Lähetetty: To Maalis 17 2016 20:10 
Ylös  
Myöhäiseksi meni kokkailut, mutta makoisan siskonmakkarakeiton nykäsin. Siihen oheen lasi maitoa ja itse tehtyä leipää pari siivua. Ai jai, jai... :drool:

_________________
Saab 900
Built as a Merc, safe as a Volvo, and so much cooler than a BMW.

 Profiili  

Poissa
HOHDOKAS
HOHDOKAS
Käyttäjän avatar

Liittynyt: Pe Kesä 06 2014 18:19
Viestit: 3470
Paikkakunta: Kouvola

Viesti Lähetetty: To Touko 12 2016 20:09 
Ylös  
Pitkästä aikaa kunnon kokkailuja. Tein hyvin juustopitoista lasagnea ja jälkiruuaksi mustikkapiirakkaa. Vähän liian vähän tuli mustikoita ostettua, mutta silti oikein hyvää.

_________________
--- Amal shufar, at rrug ---

 Profiili  

Poissa
Sinanjun mestari
Sinanjun mestari
Käyttäjän avatar

Liittynyt: Ma Huhti 07 2008 17:57
Viestit: 3114

Viesti Lähetetty: To Touko 26 2016 19:12 
Ylös  
Tuossa vähän aiemmin päätin testailla taas maailmanlopun jälkeisiä reseptejä eli nötköttipurkki auki. Koko klöntti lutsautetaan ulos ja siivutellaan siitä pihvit. Leivityksen jälkeen pannulle ja uunista tuleekin sillä välin itse leivotut hampurilaissämpylät hetkeksi jäähtymään. Tää oli jopa ihan ok nötköttikokeilu.

Tänään tein lindströmin murekkeen, kylkeen perunaa ja salaattia. Tämän megaherkullisen aterian nautin oikein pöydän ääressä, siis ihan oikean ruokapöydän! Kun tuli muutettua niin nyt on ihan oikea keittiö, jossa oikean kokoinen uunikin. Aiemmassa mikrokämpässä oli sellainen nolo mikron kokoinen sata vuotta vanha mitensunsattuutoimiva paska.

_________________
Saab 900
Built as a Merc, safe as a Volvo, and so much cooler than a BMW.

 Profiili  

Poissa
HOHDOKAS
HOHDOKAS
Käyttäjän avatar

Liittynyt: Pe Kesä 06 2014 18:19
Viestit: 3470
Paikkakunta: Kouvola

Viesti Lähetetty: To Touko 26 2016 20:10 
Ylös  
^Kuulostaa kyllä hyvän nötkötin haaskaukselta tuo. Ja vielä perunoitakin, hyi!

Lindström -asiat on kyllä hyviä.

_________________
--- Amal shufar, at rrug ---

 Profiili  

Poissa
Sinanjun mestari
Sinanjun mestari
Käyttäjän avatar

Liittynyt: Ma Huhti 07 2008 17:57
Viestit: 3114

Viesti Lähetetty: Ti Kesä 28 2016 16:49 
Ylös  
Eilen väsäilin herkullisen kaalipadan, mutta tän päivän kokkailut räjäytti tajunnan. Tein rapusilakoita ja tätä herkkua tulee varmasti tehtyä useamminkin. Ja silakathan nautittiin luonnollisesti uusien perunoiden kanssa.
Jos joku ihmettelee niin rapuja ei tähän sapuskaan oikeasti liity vaan nimi tulee punaisesta väristä, koska kastikkeena on tomaattipyrekermasotku.

_________________
Saab 900
Built as a Merc, safe as a Volvo, and so much cooler than a BMW.

 Profiili  

Poissa
HOHDOKAS
HOHDOKAS
Käyttäjän avatar

Liittynyt: Pe Kesä 06 2014 18:19
Viestit: 3470
Paikkakunta: Kouvola

Viesti Lähetetty: La Loka 29 2016 21:23 
Ylös  
En ole tuhotoman pitkään aikaan jaksanut oikein mitään kokkailla. Suoraan sanottuna sen jälkeen, kun tämä hieno työkokeilujaksoni alkoi (joka onneksi loppuneekin kohta). Nyt kuitenkin teki mieli jotakin nyhveltää, mutta koska keksin tämän vasta kaupassa, niin eihän minulla ollut mukana mitään listoja siitä, että mitä aineksia mihinkin sörsseliin kaivataan. Niinpä tulin ostaneeksi Nalle-makarooneja ja toteuttaneeksi niitten paketin kyljessä olevan ohjeen mukaisen "Curryisen herkkukanakastikkeen". Ja olikin kyllä varsin hyvää!

_________________
--- Amal shufar, at rrug ---

 Profiili  

Poissa
HOHDOKAS
HOHDOKAS
Käyttäjän avatar

Liittynyt: Pe Kesä 06 2014 18:19
Viestit: 3470
Paikkakunta: Kouvola

Viesti Lähetetty: Pe Joulu 02 2016 18:36 
Ylös  
Voi helvetti taas. Satuin Lidlissä asioidessani törmäämään tällaiseen lasagneaineslaatikkoon, joka oli silloin -50% tarjouksessa. No, vaikka arvelin, että mahtaa olla kakempaa kuin jos itse tekee alusta lähtien, niin vaikuttaahan tuo nyt kätevältä ja jos siinä kastikeainekset ja kaikki tulee valmiina, niin kai se nyt sentään aavistuksen einesversiota parempaa on. Joten päätin nyt sitten kokeilla.

Vaan enhän minä taneli taas tajunnut sitä pakkausta kunnolla tutkailla läpi. Kas kun ymmärsin toki, ettei tuossa mahda olla jauhelihaa mukana vaan se pitää itse hankkia, en tietenkään tajunnut, että siitä puuttuu myös sellaiset ainekset, kuin tomaattipyree, maito ja juustoraaste. Mitä en sitten tietenkään tajunnut ostaa ja en näinollen niitä nyt tässä omannut sitten.

Piti aika helvetisti improvisoida. Siinä oli tomaattikastiketta varten jotain ihme tomaattimausteseostökööttiä, mikä näytti ihan punaiselta koirankakalta, joten miksasin sen veteen ja hernemaissisekoitukseen, jota sattui olemaan pakastimessa. Maitokastikkeen sijasta päädyin kiehuttamaan sitä varten saadut mausteet majoneesissa ja vedessä.

Ja kaiken tämän nerouden jälkeen onhän tämä nyt muutenkin perseestä. Ensinnäkin, nuo mausteet maistu yhtään miltään. Kolme eri pussia kummallisia tökööttejä, jotka olisi kaikki voineet olla olematta olemassa. Ja niitä varsinaisia levyjä - niitä, mitkä on lasagnenteossa kuitenkin aika semioleellinen osa - tuo paketti piti sisällään kokonaiset viisi. Vaikka vartavasten neuvoo käyttämään isoa vuokaa ja sitä tomaattilihasekoitustakin kuitenkin tulee ihan jäätävän paljon. Eihän sillä saanut minun uunivuokaani edes yhtä kokonaista kerrosta tehtyä!

No, onneksi hernemaissisekamelska ja jauheliha on sentään ihan hyviä noin keskenäänkin. Mutta oli tämä kyllä taas aikamoista paskaa - sekä oman tohellukseni, että ihan luupäisen tuotesuunnittelunkin ansiosta.

_________________
--- Amal shufar, at rrug ---

 Profiili  

Poissa
Täysloota
Täysloota
Käyttäjän avatar

Liittynyt: To Marras 17 2011 14:58
Viestit: 376

Viesti Lähetetty: Pe Joulu 02 2016 19:28 
Ylös  
^ Ei mitään ravintola ruokaa :sukka:

 Profiili  

Poissa
Sinanjun mestari
Sinanjun mestari
Käyttäjän avatar

Liittynyt: Ma Huhti 07 2008 17:57
Viestit: 3114

Viesti Lähetetty: Pe Joulu 02 2016 20:24 
Ylös  
^^
Tommoset puolivalmisteet on kyllä kummia. Ei niitten kanssa säästä vaivaa lopulta ikinä paskan vertaa. Koko hommahan perustuu just siihen, että käyttäjä tosiaan luulee säästävänsä aikaa, mutta hänen ei kuitenkaan tartte tapella omantunnon tuskien kanssa, kun sentään osan työstä teki itte. Tosi noloo dillet. Ostakaa täysvalmiita tai kokkailkaa kunnolla! :old:

Itselläni taas viime kokkailut ovat olleet holtittoman mahtavia. Eilen väpertelin tortillaletut, papumuhennoksen ja salsan samalla, kun hauduttelin lihakimpaletta. Ihan vitun kauan meni puurtaessa (aina unohtaa, että meksikosetit on niin työläitä), mutta olihan nää burritot/tacot kyllä jälleen kaiken arvosta. Ja useemmalle päivällekin vielä riittää, aijai.

Tänään sitten uuden aluevaltauksen pariin heittäydyin ja päätin tesmiä Vietnamilaisia bánh mi-leipiä. Ensimmäisen haukun jälkeen meinasi taju lähteä; oli nimittäin järjettömän hyvää. Pidin välillä pieniä taukoja, kun jäin pohtimaan miten eri tuoreet maut ja kastikkeet kikkaili kielen päällä. Eikä muuten vaadi minkään sortin kokkaustaitoja eikä vie paljoo aikaakaan tehä näitä. Mitä nyt oon lueskellu netistä Vietnamilaisesta kyökkikulttuurista niin on iha pakko kokeilla kaikkee mahollista mitä vaan pystyy suorittamaan. Näemmä charlien eväät on ollu muotiruokaakin täällä päin jo vähän aikaa.

_________________
Saab 900
Built as a Merc, safe as a Volvo, and so much cooler than a BMW.

 Profiili  

Poissa
HOHDOKAS
HOHDOKAS
Käyttäjän avatar

Liittynyt: Pe Kesä 06 2014 18:19
Viestit: 3470
Paikkakunta: Kouvola

Viesti Lähetetty: Pe Joulu 02 2016 20:46 
Ylös  
^Mitä, sinäkö muka teit jotain, missä oli muutakin, kuin perunoita? En kyllä usko.

_________________
--- Amal shufar, at rrug ---

 Profiili  

Poissa
HOHDOKAS
HOHDOKAS
Käyttäjän avatar

Liittynyt: Pe Kesä 06 2014 18:19
Viestit: 3470
Paikkakunta: Kouvola

Viesti Lähetetty: Pe Joulu 02 2016 20:46 
Ylös  
Kwyjibo kirjoitti:
^ Ei mitään ravintola ruokaa :sukka:


Kieltämättä Niilo tuli vähän itsellekin mieleen tästä lopputulemasta.

_________________
--- Amal shufar, at rrug ---

 Profiili  

Poissa
HOHDOKAS
HOHDOKAS
Käyttäjän avatar

Liittynyt: Pe Kesä 06 2014 18:19
Viestit: 3470
Paikkakunta: Kouvola

Viesti Lähetetty: Ti Joulu 06 2016 19:23 
Ylös  
Hävettävän pitkästä aikaa ihan oikeita kokkailuita. Tosin ei tälläkään kertaa mitään uutta ja ihmeellistä, vaan toisensin pari suosikeiksi osoittautunutta, aiemminkin tehtyä reseptiä: thaimaalaista kookoskanakeittoa ja jälkkäriksi kinuski-suolapähtinäpalasia. On kyllä aivan järkyttävän hyvää! Tuota kanakeittoa olen nyt tehnyt vissiin jo kolme kertaa. Tosin tällä kertaa sitä kookosmaitoa tuli ehkä hommattua himpun liian vähäsen.

Tekisi mieli väsätä parit muutkin hyväksi jo todetut reseptit uudestaan. Toisaalta, pitäisi uusiakin juttuja kokeilla jossain vaiheessa.

_________________
--- Amal shufar, at rrug ---

 Profiili  

Poissa
Sinanjun mestari
Sinanjun mestari
Käyttäjän avatar

Liittynyt: Ma Huhti 07 2008 17:57
Viestit: 3114

Viesti Lähetetty: La Joulu 24 2016 9:30 
Ylös  
Lanttulaatikko tehty valmiiksi, karjalanpaisti uunissa ja jossain vaiheessa tulee seuraksi imelletty perunalaatikko. Piirakat nyprään sitten illalla. Jouluruoat on kyllä mieletöntä herkkua ja ehdottomasti kaiken vaivan arvoista.

_________________
Saab 900
Built as a Merc, safe as a Volvo, and so much cooler than a BMW.

 Profiili  

Poissa
Vittuuntunut kirjastotäti
Vittuuntunut kirjastotäti
Käyttäjän avatar

Liittynyt: To Maalis 13 2008 13:02
Viestit: 11595
Paikkakunta: Seinäjoki

Viesti Lähetetty: Su Joulu 25 2016 19:33 
Ylös  
Karjalanpaisti mitään jouluruokaa ole...

 Profiili  

Poissa
HOHDOKAS
HOHDOKAS
Käyttäjän avatar

Liittynyt: Pe Elo 19 2016 9:06
Viestit: 1692
Paikkakunta: Emoalus

Viesti Lähetetty: Su Joulu 25 2016 19:43 
Ylös  
Invictus kirjoitti:
Karjalanpaisti mitään jouluruokaa ole...


Mutta hyvin valmistettuna perkeleen hyvää!

_________________
Kuva

 Profiili  
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 869 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen  1 ... 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58  Seuraava

Hyppää:  


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 2 vierailijaa

Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia vestejäsi
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group :: Style based on FI Subice by phpBBservice.nl :: Kaikki ajat ovat UTC [ DST ]
Käännös, Lurttinen, www.phpbbsuomi.com